Chef Claude Troisgros estará na Expogestão

Estrela da gastronomia e da televisão, o Chef Claude Troisgros vem a Joinville para participar da Expogestão 2019, que ocorre entre os dias 14 e 16 de maio, na Expoville. Na palestra “Empreendedor com apetite por inovação e paixão pelo Brasil”, Troisgros vai contar como se tornou um grande empresário da gastronomia.

Embora sua família já fosse renomada na gastronomia da França, ele começou sua carreira como um desconhecido no Brasil. Abriu seu primeiro restaurante, o Roanne, cujo sucesso deu origem a diversos outros.

Há 15 anos, estimulado pelos programas de gastronomia que eram sucesso em Nova York, decidiu que era hora de ter seu espaço na TV brasileira. Foi atrás da oportunidade certa e atualmente comanda o “Que Maravilha” e “The Taste Brasil”, no GNT. Recentemente lançou sua autobiografia e neste ano estrelou o documentário “Claude – além da cozinha”, relatando os 19 dias e 2.800 km de viagem pelas culturas brasileiras.


Edição: Felipe Silveira
Foto: Troisgros Brasil
Informações: Assessoria